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[Restauration & salles de séminaire] Jeudi 11 Octobre 2018
Formation technique en restauration
Du 8 au 11 octobre, 6 travailleurs handicapés du pôle restauration ont bénéficié d'une formation sur les techniques en restauration collective : règles d'hygiène, découpage et taille des légumes, techniques de cuissons. Ces formations régulières viennent compléter les savoirs faire acquis en atelier cuisine collective (Trappes-78) ou traiteur (Magny les hameaux-78) et contribuent à la qualité de nos prestations et à l'autonomie des travailleurs handicapés dans la réalisation des consignes de tra...
[Accueil & Coordination] Mardi 09 Octobre 2018
Entr'Aidants Village
Dans le cadre de la Journée Nationale des Aidants, l’Entr’Aidants VILLAGE accueillera, samedi 13 octobre, à Magny les Hameaux (78), les aidants mais aussi les aidés pour partager en famille, des moments privilégiés conviviaux et ludiques. Une journée pour prendre soin de soi, de l’autre et trouver des solutions pour préserver son équilibre familial. Une façon de rompre l’isolement qui s’installe et de prendre connaissance des dispositifs d’aides existants.

Au programme : Mini-conférenc...
[Restauration & salles de séminaire] Lundi 01 Octobre 2018
Atelier smoothies à La Verrière
Vendredi 28 septembre, 2 travailleurs handicapés et une monitrice du pôle restauration de l'ESAT se sont rendus sur le site de Valéo à la Verrière (78) pour une prestation petit déjeuner avec animation smoothie. Rien de tel pour commencer la journée !
[Restauration & salles de séminaire] Vendredi 28 Septembre 2018
Des crêpes pour le Phare Jeunesse
Le 21 septembre, 2 travailleurs handicapés et un moniteur du pôle restauration ont assuré une prestation crêpes pour la Mairie de Guyancourt (78) qui inaugurait ce jour là son nouveau Phare Jeunesse. Plus de 150 crêpes ont été servies ce jour là pour la plus grande satisfaction de petits et grands !
[Blanchisserie industrielle] Mardi 18 Septembre 2018
Certification RABC
La certification RABC (norme EN 14065) de la blanchisserie de l'ESAT a été renouvelée après deux jours d'audit et de formation. Cette certification atteste de notre capacité à : identifier les dangers de biocontamination, élaborer un plan d’action, garantir la traçabilité du plan de nettoyage et désinfection, respecter la marche en avant. Une garantie de qualité et d'hygiène pour nos clients.
[Blanchisserie industrielle] Vendredi 14 Septembre 2018
Formation repassage
6 travailleurs handicapés du pôle Blanchisserie ont bénéficié d'une formation sur les techniques de repassage du 10 au 14 septembre. Chemises, pantalon à pinces, linge de lit ou de maison n'ont plus aucun secret pour eux, pour un résultat impeccable, sans faux plis !

Formation technique en restauration
Du 8 au 11 octobre, 6 travailleurs handicapés du pôle restauration ont bénéficié d'une formation sur les techniques en restauration collective : règles d'hygiène, découpage et taille des légumes, techniques de ...
Entr'Aidants Village
Dans le cadre de la Journée Nationale des Aidants, l’Entr’Aidants VILLAGE accueillera, samedi 13 octobre, à Magny les Hameaux (78), les aidants mais aussi les aidés pour partager en famille, des moments privilé...
Atelier smoothies à La Verrière
Vendredi 28 septembre, 2 travailleurs handicapés et une monitrice du pôle restauration de l'ESAT se sont rendus sur le site de Valéo à la Verrière (78) pour une prestation petit déjeuner avec animation smoothie...

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